摄影包装设计就是通过所摄的照片，特别是色彩绚丽、形象逼真的彩色照片在包装物的表面上再现商品的真实面目。这是摄影包装的最大特征也是它的最大优点，使人们对包装内的商品直观感觉一目了然，诸如商品的形态、颜色、质感等，以增强商品的货架感染力和激发消费者的购买欲。随着社会的进步和时代的发展，摄影包装已逐渐成为商品包装尤其是食品包装装演设计的一种重要表现形式。当前世界上许多国家的商品包装都已广泛采用了摄影包装，并且取得了良好的效果。

        在食品商品包装设计中，摄影包装可以得到较广的应用，因为它也是食品包装装璜设计中的重要表现形式之一。尽管如此，还必须考虑到摄影包装与食品的包装材料结构设计和包装造型设计以及印刷技术等之间的关系，并不是所有的食品包装物都可以采用摄影包装。根据我国目前的食品包装情况来看，食品软包装中时纸袋包装、塑料薄膜包装、佛列斯克袋包装、某些复合膜包装，硬包装中的铁听、铁盒、硬纸盒包装等都可以采用摄影包装，而这些食品包装基本上都是直接与消费看见面的，因此食品的销售包装在装璜设计中，若是采用美术包装法的话，摄影包装则不愧为是提高食品产品附加值的良策之一，必须承认，我国在食品销售包装上与国外的食品销售包装还存在着一定的差距，许多同志还没有意识到“搞好包装，可以提高附加值”的重要性，江泽民总书记1991年3月在参观全国企业技术进步展览会包装工业馆时就曾指出：“包装很重要，不仅是保护商品的问题，要通过搞好包装，提高附加值。对包装这个大河题，我们一定要重视。”

        我国目前在食品包装设计中运用摄影包装还不够广泛，还没有引起食品包装装璜设计人员的足够重视。当然，搞好食品的摄影包装不仅要求设计者有较高的艺术素养和摄影技术，还要有适应于进行彩色摄影印刷的包装材料和印刷制版工艺，因为摄影包装中的包装印刷是关系到食品销售包装物表面彩色图片质量高低的中心环节。利用全自动多色胶印机和电子分色机印刷，可使食品形象在其包装上的再现更为逼真。因此，摄影包装定会在食品商品包装设计中发挥越来越大的作用，推动我国食品市场经济的繁荣与发展。
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